Hạt gai dầu có nhiều ưu điểm vượt trội so với các loại hạt giàu protein khác như hạnh nhân, óc chó, hạt chia hay hạt lanh…
Cung cấp protein hoàn chỉnh với đủ 8 axit amin thiết yếu
Không giống như hầu hết các loại hạt khác chỉ cung cấp một số axit amin, hạt gai dầu chứa đủ 8 axit amin thiết yếu, giúp cơ thể hấp thụ trọn vẹn nguồn protein chất lượng cao. Điều này đặc biệt quan trọng với người ăn chay trường, vì hạt gai dầu có thể thay thế protein động vật một cách hoàn hảo.
Hàm lượng protein dễ tiêu hóa nhất trong các loại hạt
Hạt gai dầu chứa edestin và albumin – hai loại protein dễ hấp thụ hơn so với protein từ đậu nành hay hạt óc chó, giúp cơ thể sử dụng tối đa mà không gây đầy bụng hay khó tiêu.
Tỷ lệ Omega-3 : Omega-6 hoàn hảo – hiếm có trong tự nhiên
Không chỉ giàu protein, hạt gai dầu còn chứa chất béo không bão hòa lành mạnh với tỷ lệ Omega-3 : Omega-6 gần như lý tưởng 3:1, giúp cân bằng nội tiết tố, giảm viêm và bảo vệ tim mạch. Trong khi đó, nhiều loại hạt khác (như óc chó, hạnh nhân) thường có tỷ lệ Omega-6 cao hơn, dễ gây mất cân bằng nếu tiêu thụ nhiều.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch và chống viêm mạnh mẽ
Nhờ axit gamma-linolenic (GLA) và arginine, hạt gai dầu giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm viêm và hỗ trợ điều trị các bệnh như tiểu đường, cao huyết áp, xơ vữa động mạch – điều mà nhiều loại hạt khác không làm được.
Đa năng và dễ sử dụng hơn hầu hết các loại hạt
Có thể ăn trực tiếp, rắc vào salad, sinh tố, làm bánh, nấu cháo, pha sữa hạt – không cần ngâm hay xay như hạt chia hay hạt lanh. Mùi vị nhẹ nhàng, dễ ăn, không bị nhạt hay quá béo như hạt óc chó, giúp dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống hằng ngày.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại hạt giàu protein, dễ tiêu hóa, cân bằng Omega-3 & 6, hỗ trợ tim mạch, chống viêm và tốt cho người ăn chay, thì hạt gai dầu là lựa chọn tuyệt vời!
Hạt gai dầu hữu cơ
Chứng nhận USDA và EU
Mời bạn đánh giá hoặc đặt câu hỏi về ABO Hạt Gai Dầu Hữu Cơ (200g)