Táo mèo (đông y gọi là quả sơn tra) được trồng ở nhiều tỉnh vùng Tây Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Sơn La,… Nhưng có lẽ nổi tiếng nhất, có mùi vị đặc trưng nhất là táo mèo ở Yên Bái, nơi có khí hậu mát mẻ, ở độ cao trên 1.000m. Táo mèo đã trở thành một “đặc sản” của vùng đất này.
Táo mèo là một loại quả đa năng, vừa là một vị thuốc quý, vừa dùng để giải khát mát và bổ trong mùa hè. Hạt và ruột có nhiều tính năng, hạ huyết áp, an thần cân bằng sinh lý và phòng chống các biến chứng do tăng huyết áp gây ra…Chính vì vậy, táo mèo được dùng nhiều trong các vị thuốc bồi bổ tinh thần và chế thành rượu được nhiều người ưa thích.
Rượu Táo Mèo Yên Bái với nồng độ 19%, vị thanh ngọt đọng lại sau mỗi ngụm rượu sẽ làm người thẩm cảm giác thư thái, kích thích mọi giác quan.
Rượu có màu vàng ánh cam hổ phách, để lâu năm sẽ ngả màu vàng nâu. Vị ngọt chát, cay nồng nàn, thô ráp.
Vẫn là uống ngon nhất khi để thật lạnh
Đồ ăn phù hợp: các món nướng, salad, nộm, các món xào, om và lẩu. Rượu Táo Mèo đặc biệt hợp với đặc sản ẩm thực Tây Bắc.
Mời bạn đánh giá hoặc đặt câu hỏi về Rượu Táo mèo Yên Bái 530ml