🐥Gà đồi ướp nướng theo kiểu dân tộc Thái. Đầu tiên là khâu chọn gà: nhất định phải là những chú gà thả đồi to khoẻ & săn chắc.
🐥Tiếp đến khâu quan trọng nhất là tẩm ướp sao cho giữ nguyên được hương vị của gà đồi mà lại dậy mùi chuẩn vị kiểu ẩm thực dân tộc Thái. Gia vị ướp gồm: tỏi, hành, lá chanh, xả, mắc khén, hạt dổi, muối, ớt… và 1 số gia vị rừng gia truyền.
🐥Sau cùng là khâu nướng, gà sau khi ướp 2-3h đủ độ ngấm sẽ nướng kiểu chín thấu và nhiệt vừa đủ để vừa chín gà và đủ nhiệt làm se tạo hương vị của thịt gác bếp.
🐥Tỉ mỉ, thận trọng, chăm chút trong từng khâu nên thành phẩm ngon, dậy mùi của các loại gia vị, khi ăn kèm muối chấm chẩm chéo ướt đúng kiểu đang được thưởng thức ẩm thực trên Tây Bắc tại gia đình mình luôn.
Chia túi nửa con kèm gia vị chấm, các mẹ chỉ cần làm nóng lên là có thể ăn. Nửa chú khoảng 600g
Chưa có bình luận đánh giá nào
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.