Lý do gì Chanh Sành "nhạy" thế? Trị ho, viêm rát họng, mất tiếng... hiệu quả thế?
Dạ, câu trả lời rất đơn giản "thời gian".
Bình thường các bạn sẽ ngâm chanh đào mật ong trong bao lâu? Có đủ lâu như ở xưởng Chanh Sành? Nếu bạn làm được như thế thì chắc chắn bạn đang có một hũ chanh thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe.
- Chanh đào cần được thu hoạch đúng thời gian, chính vụ từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm. Đây là thời điểm quả chanh căng mọng nước, vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu nhất.
- Thời gian muối chanh phải đảm bảo trong vòng 24 tiếng sau khi thu hoạch để chanh không bị mất tinh dầu và dinh dưỡng
- Thời gian ủ muối phải đủ tối thiểu 18 tháng trở lên để loại bỏ hoàn toàn axit ruột chanh, giúp cho dịch chanh chuyển hóa dạng mật đặc, có tính kiềm hóa cao. Lúc này quả chanh có màu nâu sậm, ruột chanh đặc, hạt chanh có màu nâu bóng. Tất cả những yếu tố màu sắc này phải có thời gian ủ muối đủ lâu mới đạt được, và các bạn có thể quan sát bằng mắt thường cũng thấy được. Đây cũng là cách đơn giản nhất để các bạn kiểm chứng chất lượng Chanh Sành ủ muối.
- Cuối cùng sau khi có nguyên liệu chanh muối tốt nhất chúng mình mới thêm mật ong, đường thô.... để cho ra thành phẩm Chanh Sành thơm ngon như ô mai, xí muội, lại còn trị ho siêu nhạy.
Nhiều khách hàng hỏi chúng mình có thật 1 lọ chanh này cần 2 năm để sản xuất?
Dạ, đây là cam kết bằng cả uy tín và chất lượng sản phẩm. Muốn có 1 hũ Chanh Sành ngon, trị ho hiệu quả cần phải có đủ thời gian.
Ở xưởng Chanh Sành, qui trình để sản suất ra 1 lọ chanh thành phẩm bán ra thường mất từ 24 tháng trở lên.
Chanh Sành để càng lâu vị càng ngon, dược tính càng tốt. Nhược điểm duy nhất khi để lâu là màu sắc Chanh Sành sẽ sậm màu hơn.
Đặc biệt Chanh Sành không có chứa bất kì chất bảo quản nào nhưng các bạn có thể để được tới 5 năm. Không cần bảo quản tủ lạnh.