Tương ớt truyền thống có vị mặn, cay và chua rất ngon mà chỉ những ai đã từng nếm thử mới thấy nghiện cái hương vị đó. Giờ cũng có nhiều gia đình tự tay làm hết, từ tương bần, tương cà đến tương ớt từ chối các loại gia vị vốn cần phải truyền thống mà lại rất công nghiệp trên thị trường.
Các loại tương ớt công nghiệp trên thị trường chỉ có 10-11% là ớt vị cay thật nhân tạo, hơn 2 loại chất bảo quản, 3 chất điều vị, tinh bột biến tính và nhiều phụ gia, phẩm màu.
Vậy để tìm được một sản phẩm là loại gia vị truyền thống mà thật truyền thống, đơn giản không cầu kỳ nhưng rất đậm vị và thơm, hương vị phải thật xưa kết hợp kỹ thuật lên men cổ truyền Tạp Hoá Xanh chọn TƯƠNG ỚT TRUYỀN THỐNG dậy vị ngon tự nhiên, khác lạ so với vị quá ngọt của các loại tương ớt công nghiệp hiện nay với tiêu chí:
Không chất bảo quản
Không hương liệu
Không chất tạo màu công nghiệp
Không dùng nông sản biến đổi gen
Tương ớt lên men truyền thống hoàn toàn từ những nguyên liệu dân dã vùng đất Bắc Trung Bộ. Sự kết hợp hoàn hảo mang tới hương vị say mê, khiên món ăn dậy vị thơm cay đậm đà.
Thành phần: Ớt , tỏi, gừng, dứa, giấm gạo, nước, đường mía, muối, nước mắm cốt, tinh bột khoai tây.
HDSD: Chấm, nêm, ướp, nấu các món ăn
ĐẬY NẮP KÍN SAU KHI SỬ DỤNG, BẢO QUẢN TỦ MÁT SAU KHI MỞ NẮP
Trong hạn sử dụng, các thành phần có thể phân tách, đây là hiện tượng tự nhiên, vui lòng lắc đều trước khi dùng