Bột Matcha hữu cơ Dragon Superfoods (100g)

𝟏. 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐝𝐮̀𝐧𝐠 𝐥𝐨𝐚̣𝐢 𝐆𝐫𝐚𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐫𝐞𝐦𝐨𝐧𝐢𝐚𝐥 (𝐥𝐨𝐚̣𝐢 𝐜𝐚𝐨 𝐜𝐚̂́𝐩 đ𝐞̂̉ 𝐮𝐨̂́𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐮̛̣𝐜 𝐭𝐢𝐞̂́𝐩)

– Lá trà được che nắng trước thu hoạch, nên giàu diệp lục

– Vị dịu,béo,không chát gắt, uống xong không cào cổ

→ Matcha thường (culinary grade) hay bị đắng và gắt, nhất là pha nước nóng

𝟐. 𝐗𝐚𝐲 𝐦𝐢̣𝐧 𝐛𝐚̆̀𝐧𝐠 đ𝐚́,𝐛𝐨̣̂𝐭 𝐫𝐚̂́𝐭 𝐦𝐮̛𝐨̛̣𝐭

– Bột mịn như phấn, tan đều, không lợn cợn

– Khi pha sữa hay nước, màu lên xanh tươi tự nhiên

→ Matcha xay công nghiệp nhanh thường thô bột, uống cảm giác “cấn miệng”

𝟑. 𝐇𝐮̛̃𝐮 𝐜𝐨̛ 𝐜𝐡𝐮𝐚̂̉𝐧, 𝐤𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐩𝐡𝐚 𝐭𝐫𝐨̣̂𝐧

– Không trộn trà già, không pha hương liệu

– Vị trà thanh,hậu ngọt nhẹ, uống quen là khó quay lại loại khác

𝟒. 𝐔𝐨̂́𝐧𝐠 𝐱𝐨𝐧𝐠 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐝𝐞̂̃ 𝐜𝐡𝐢̣𝐮, 𝐤𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐜𝐨̂̀𝐧 𝐜𝐚̀𝐨

– Nhiều khách nói uống matcha này tỉnh táo nhưng không bồn chồn, không xót dạ

→ Vì caffeine trong matcha xịn đi kèm L-theanine tự nhiên

Nên khi đã quen matcha Dragon đúng chuẩn, thì uống qua loại khác sẽ thấy đắng hơn, nặng mùi hơn và kém hậu vị là chuyện rất bình thường