Sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ USDA (Hoa Kỳ) và EU (Châu Âu)
Non-GMO, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
Đặc điểm nổi bật
• Đậu xanh nguyên hạt, sạch tự nhiên, được tuyển chọn kỹ lưỡng, không pha trộn, không xử lý hóa chất.
• Canh tác hữu cơ nghiêm ngặt, không thuốc trừ sâu, không phân bón hóa học, thân thiện với môi trường và sức khỏe.
• Giữ trọn dưỡng chất tự nhiên, giúp cơ thể dễ hấp thu protein, vitamin và khoáng chất.
• Thanh nhiệt – giải độc – mát gan, đặc biệt phù hợp với khí hậu nóng ẩm và lối sống hiện đại.
• Phù hợp nhiều đối tượng sử dụng: người ăn chay, ăn kiêng, người lớn tuổi, trẻ em và người quan tâm sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng & lợi ích sức khỏe
Đậu xanh hữu cơ AnBiO là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng:
• Giàu protid (protein), tinh bột, chất béo tốt, chất xơ
• Cung cấp nhiều vitamin: vitamin E, B1, B2, B3, B6, vitamin C, tiền vitamin K, axit folic
• Giàu khoáng chất thiết yếu: Canxi (Ca), Magie (Mg), Kali (K), Natri (Na), Kẽm (Zn), Sắt
• Vỏ đậu xanh chứa flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt giúp giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt
• Theo Đông y, đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, không độc, giúp bổ nguyên khí, thanh nhiệt, mát gan, giải độc cơ thể
Hướng dẫn sử dụng
• Đậu xanh là nguyên liệu quan trọng để làm sữa hạt, nấu cháo, chè, súp, món tráng miệng, salad
Cách nấu gợi ý:
• Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 12 giờ, sau đó rửa sạch
• Cho 1 phần đậu : 3 phần nước sôi, thêm một chút muối
• Ninh trong khoảng 35 phút cho đậu mềm
• Nêm nếm tùy khẩu vị và thưởng thức