GẠO RUỘNG RƯƠI
Gọi là Gạo ruộng Rươi vì canh tác trên ruộng nuôi Rươi. Con Rươi là đặc sản, nguồn kinh tế chính giá trị cao ở đây còn Gạo là "giá trị gia tăng", Rươi lại chỉ sống được khi môi trường hữu cơ, môi trường canh tác ở đây hoàn toàn không thể dùng hoá chất độc hại.
Gạo được tuyển chọn từ giống, chăm chút cẩn thận trong suốt quá trình trồng, chăm bón, bảo quản nên loại gạo nào cũng thơm ngon. Môi trường để nuôi rươi là nước lợ, nên sau nhiều lần thử nghiệm mới chọn được những giống gạo cho chất lượng cao.
✅Đủ loại lựa chọn cho cả nhà: Từ gạo xát dối (vừa dẻo vừa dễ ăn), gạo lứt (dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe), đến gạo nếp (cho các món xôi, chè).
Gạo lứt đều nên ngâm 1-2 tiếng trước khi ăn. Thời gian ngâm này sẽ giúp gạo dễ hấp thu hơn, ngon hơn, dễ ăn hơn ạ.